Descripción
Se presenta en piezas enteras de 1.100 gramos aproximadamente y en medias piezas de 600 gramos aproximadamente.
Nuestros salchichones culares ibéricos son reconocidos por su calidad excepcional y su cuidadoso proceso de curación lenta. Es un placer ibérico incomparable de calidad extrema, elaborado con la mejor selección de carne de nuestros cerdos ibéricos de bellota. Es un producto sin gluten. El proceso de elaboración es artesanal, con un gran sabor y consistencia.
Es un embutido muy versátil, con un fuerte carácter artesano y tradicional. Lo elaboramos con mucho cuidado, es una pieza muy nutritiva, además de ser más magra que otros embutidos. Es un embutido rico en sodio y bajo en azúcares.
Precio: Piezas enteras 22 € / Medias piezas 14 €
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